鸡蛋的保质期有多久

　　鸡蛋是中国家庭都会吃的东西,吃鸡蛋最需要注意的鸡蛋的保质期问题,那么一般鸡蛋的保质期是多久呢?

　　鸡蛋的保质期多久

　　(1)鸡蛋的保质期不同季节是不一样的,夏季鸡蛋的保质期肯定要比冬季的短,而生鸡蛋的保质期也会比熟鸡蛋长些.

　　(2)一般来说,实验表明，当温度2～5℃时，鸡蛋的保质期可以达到40天，但在冬季室内常温下鸡蛋保质期只15天，夏季室内常温下更短只10天

　　(3)因此要保质鸡蛋的营养和新鲜程度,注意保质期是必要且是必须的.