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冰糖雪梨的做法是什么 冰糖雪梨有哪些功效

责任编辑:佚名 文章热词:冰糖雪梨的做法 加入时间:2018-11-8 18:05:37
 
核心提示: 梨子清凉润胃还解酒。梨虽然甜,但热量却很低,极适合爱吃甜又怕胖的人食用。吃个梨能清凉润胃,特别对于喝酒人士而言,因为梨含有较多糖类物质和多维生素,对肝脏有一定的保护作用。

  一、冰糖雪梨有哪些做法啊

  冰糖炖雪梨的做法一、

  原料:雪梨2个,冰糖适量。

  做法:雪梨去心切片与冰糖同放入瓦盅内,加少量清水,炖30分钟,便可食用。

  功效:清心润肺,清热生津。适合咽干口渴、面赤唇红或燥咳痰稠者饮用。秋天气候干燥,一般儿童可作日常饮品。

  冰糖炖雪梨的做法二

  原料:雪梨一个,冰糖10克,川贝粉2克,枸杞3克。

  做法:

  1、把雪梨削去皮、用小刀去掉上层约1/5的顶部,用小勺挖去梨核。

  2、把雪梨清理干净后,往梨心放入冰糖。

  3、把枸杞和川贝粉分别放入梨心。

  4、锅内加入适量的水。

  5、盖好锅盖后,蒸一小时左右,就可以食用了。

  注意:如果不方便的话,也可以把雪梨切碎,加配料后用高压锅煮30分钟即可食用。

  冰糖炖雪梨的做法三

  原料:雪梨1~2个,冰糖30~60克。

  制作:将雪梨去皮,去核,与冰糖同置瓷碗内,隔水炖至冰糖溶化即成。

  功效:梨润肺清热,生津止渴,与冰糖同用,增强润沛止咳作用,可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。

  特点:吃梨饮水,清淡甜糯,小儿喜吃。

  二、冰糖雪梨的功效与作用是什么

  一、冰糖雪梨的功效

  补中益气,和胃润肺,止咳化痰。功效:养阴生津,润肺止咳。主治:肺燥咳嗽,干咳无痰,咯痰带血。

  雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效。《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。

  二、冰糖雪梨的作用

  冰糖雪梨能清热止渴,适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。

  冰糖雪梨有滋阴润肺,养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨,可祛除痰热、滋阴润肺。

  冰糖雪梨具有清甜可口,生津养胃,和中止呃的功效,对于因胃阴不足,脾虚失和而见呃逆患者,可见显效,不可对口燥食少,大便不调者起到治疗作用。可每晚饮用,数日见效。

  冰糖雪梨有消痰降火、润肺凉心的功效,如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状,就可以做一碗冰糖炖梨,帮助止咳、润肺。

  对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说,可以每天做一次冰糖炖梨,一次吃半个梨子,一天分两次吃。

  冰糖雪梨不仅可祛痰热,疗哮喘,滋阴润肺,而且对嗓子卓有养护作用,歌唱家和广播员宜常服之。

  如果您并不上火,也不咳嗽,可以常常喝冰糖炖梨,要知道,冰糖炖梨除了润肺止咳以外,还有美容养生、滋润皮肤、抗皱美白的功效。

  三、女人吃雪梨的好处有哪些呢

  1、促消化,补水分。

  梨能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养

  2、止咳化痰,清热降火。

  在营养学界,梨有个很响亮的名头——天然矿泉水。它多汁、少渣,却含有丰富的葡萄糖、果酸、铁等多种微量元素、膳食纤维以及维生素A、B、C等,具有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能。

  3、降血压,镇静作用。

  梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者,如果有头晕目眩、心悸耳鸣者,经常吃梨,可减轻症状。

  4、清理牙齿,呵护牙齿健康。

  大家在吃梨时会咀嚼到些清脆的颗粒,它可有效清除牙缝里的菌斑。专家称,吃半个梨就能清除牙齿中20%的菌斑,对身体可有百利。精彩推荐:女人吃榴莲的好处 榴莲的营养价值

  5、润燥、消风。

  梨具有润燥消风的功效,在气候干燥时,人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天吃一两个梨可缓解干燥。

  6、可解酒,保护肝脏。

  梨子清凉润胃还解酒。梨虽然甜,但热量却很低,极适合爱吃甜又怕胖的人食用。吃个梨能清凉润胃,特别对于喝酒人士而言,因为梨含有较多糖类物质和多维生素,对肝脏有一定的保护作用。

  四、雪梨的营养价值

  1、雪梨的营养价值,雪梨不仅味美汁多,甜中带酸,而且营养丰富,含有多种维生素和纤维素,在古代有“百果之宗”的美誉。

  2、雪梨中含有糖体、鞣酸、多种维生素及微量元素等成分,具有祛痰止咳、降血压、软化血管壁等功效。

  3、雪梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压。

  4、穴梨中含果胶丰富,有助于胃肠和消化功能,有促进大便的排泄,增进食欲,梨具有镇静、降压的作用。

  5、每100克梨中含有水分82.4克,蛋白质0.6克,脂肪0.2克,灰分0.3克,碳水化合物11.4克,粗纤维5.1克,维生素A含量0.01毫克,维生素B含量1 0.02毫克,胡萝卜素0.01毫克,维生素C4毫克,钙5毫克,钾135毫克,钠0.7毫克,镁10.2毫克,磷6毫克,铁0.2毫克,尼克酸0.2毫克。

 
 
 
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