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太原对“小饭桌”实施星级管理
责任编辑:佚名 文章热词:星级管理 加入时间:2017-12-27 13:06:19
近日,山西省太原市食品药品监督管理局提醒,家长可以在开学后,去孩子所在学校校门口,查看张贴的星级“小饭桌”名单,为孩子选择一家满意的吃饭地点。
“小饭桌”是太原市近年来在学校周边出现的为中小学生提供就餐和休息场所的家庭式综合经营模式。因为可帮助消除家长后顾之忧,深受广大家长和学生欢迎。2014年,该市率先在全国试行“小饭桌”餐饮服务备案登记;2016年实施星级动态化管理,对“小饭桌”食品安全经营过程进行动态评价,对管理落后的降低星级,对管理日益完善的提升星级,以激发经营者自主管理积极性,营造良性竞争发展氛围,同时满足广大学生和家长的需求。
经过几年来对“小饭桌”的规范管理,在该市许多不规范、不达标的“小饭桌”已被淘汰出局。2014年,该市备案的“小饭桌”有千余家,而目前在市食药监局备案的“小饭桌”只有756家,而且均为星级“小饭桌”,由高到低来看,三星级“小饭桌”126家、二星级“小饭桌”398家、一星级“小饭桌”232家。
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